Los platos en este menu puede contener alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.Alérgenos de declaración obligatoria.
Informacion
Alérgenos de declaración obligatoria
Productos que contengan gluten: Trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y productos derivados. Cerveza
Crustáceos y productos a base de crustáceos. Cangrejos, langostas, gambas, etc
Huevos y productos a base de huevo.
Pescado y productos a base de pescado.
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
Soja y productos a base de soja
Leche y sus derivados. Yogures, queso, mantequilla, etc.
Frutos de cáscara, es decir: Almendras, avellanas, nueces, etc., y productos derivados o que los puedan contener.
Apio y productos derivados.
También en productos cárnicos, sopas o salsas
Mostaza y productos derivados. También en panadería, productos cárnicos, salsas, etc.
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo. Semillas, aceites, etc.
Dióxido de azufre y sulfitos. Conservantes en carne y pescado, fruta, refrescos, vino, cerveza, etc.
Moluscos y productos a base de moluscos. Mejillones, almejas, caracoles, ostras, berberechos, etc.
Altramuces y productos a base de altramuces. También en pan, pasteles y pasta
1 650 kcal
El día 1
43
kcal: 408
21
16
Tostadas francesas con manzana
Hidratos
Proteínas
Grasas
54
kcal: 464
35
12
Pescado al horno con arroz y verduras
Hidratos
Proteínas
Grasas
30
kcal: 298
12
14
Poké con atún, fruta
Hidratos
Proteínas
Grasas
68
kcal: 480
8
20
Bizcocho con manzana
Hidratos
Proteínas
Grasas
170 g 50 g 5 g 30 g 90 g 8 g
Merluza Zanahoria Hierbas Guisantes Arroz basmati Aceite de oliva
Pan integral multigrano Leche Huevo Manzana Aceite de oliva
80 g 10 g 90 g 100 g 3 g
Aguacate Tomate Pimiento Atún Cebolla roja Aceite de oliva Zumo de limón Naranja